Przepisy

Bacalhau à Brás z Lizbony

Zawsze próbujemy lokalnej kuchni wszędzie tam gdzie jestesmy. W portugali znajduje cos całkowicie nowego. Bacalhau, czyli suszony dorsz. Wiedziałam ze Lizbona słynie z ryb ale nie sądziłam ze ryby sie suszy. W kartach menu znalazłam kilka pozycji ale decyduje sie na Bacalhau à Brás czyli rybna jajecznicę. Wiec niedość ze ryba szuszona do tego jaja… Continue reading Bacalhau à Brás z Lizbony